Marina Bay Sands Singapur estrategia de sostenibilidad

Claramente, el hotel y centro de convenciones Marina Bay Sands en Singapur es una historia de liderazgo en sostenibilidad que no podría ser más diferente de los pequeños lodges con frecuencia asociados a la hotelería sostenible. Y mientras que los remotos ecolodges a veces sólo se limitan a observar aves, Marina Bay Sands es el punto de referencia de Singapur y por tanto difícil de pasar por alto.

En Marina Bay Sands, a menos que realmente las busques, no te percatarás de sus credenciales verdes. Sin embargo, el emblemático hotel cinco estrellas, casino y centro de convenciones, que pertenece a Las Vegas Sands Corporation, ha estado impulsando muy activamente un programa de sostenibilidad con resultados impresionantes.

Marina Bay Sands es la primera instalación MICE – Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions (RICE – Reuniones, Incentivos, Convenciones y Eventos) en el sudeste de Asia en obtener la certificación ISO 20121 de Sistema de Gestión de Eventos Sostenibles en febrero del 2014. También en mayo del mismo año, Marina Bay Sands recibió la certificación EarthCheck Silver por su gestión de la sostenibilidad.

Nos encontramos con Kevin Teng, Director Ejecutivo de Sostenibilidad de Marina Bay Sands. Ingeniero de formación, en nuestra gira nos explica muchas características únicas de ecoeficiencia en y alrededor de las diversas instalaciones que son parte del complejo resort – que está entre los más grandes del mundo.

Marina Bay Sands incluye un hotel de 2.561 habitaciones, un centro de convenciones de 1200,00 metros cuadrados, un área comercial de 74,000 metros cuadrados, un museo, dos grandes teatros y más de 60 restaurantes y establecimientos de comida.

Marina Bay Sands SkyPark Singapur Kevin Teng
Piscina SkyPark

Kevin, ¿cuándo y por qué Marina Bay Sands decidió enfocarse en la hotelería sostenible?

En Marina Bay Sands,  ser “verde” es más que solo un concepto. Es una filosofía que ha sido inculcada en el diseño de todo el resort y en las operaciones del negocio, incluso antes de nuestra apertura en el 2010.

Marina Bay Sands adopta un enfoque activo y de largo plazo hacia la defensa de la sostenibilidad, desde el diseño de nuestras instalaciones y la tecnología que nos ayuda a reducir nuestra huella de carbono, hasta las diversas formas en que influenciamos a nuestros stakeholders (grupos de interés) y clientes a cumplir su papel en la protección del medio ambiente.

El programa de sostenibilidad de Marina Bay Sands, Sands ECO360°, es una estrategia global encabezada por nuestra empresa matriz en Las Vegas y tiene el objetivo de mejorar continuamente la gestión de nuestro negocio, el medio ambiente y la comunidad. Consta de cuatro prioridades: Edificios Verdes, Operaciones Ambientalmente Responsables, Reuniones Verdes, y Educación y Difusión de la Sostenibilidad.

La sostenibilidad se incorporó en las fases de diseño y construcción de Marina Bay Sands. Se utilizaron materiales ecológicos y se respetaron las mejores prácticas de gestión de construcción sostenible. Utilizamos materiales reciclados y productos bajo el Sistema de Etiquetado Verde de Singapur, tales como puertas resistentes al fuego, células de drenaje, divisiones de paneles de yeso, y entablados de madera.

Para conservar energía, se instaló una amplia fachada de cristal que permite una abundante luz natural para iluminar las áreas interiores, prescindiendo así de luces de uso intensivo de energía.

El consumo de energía es gestionado por un sistema inteligente de gestión de edificios, mientras que los digestores de residuos alimenticios ayudan a convertir dichos residuos en agua.

Nuestro compromiso continuo nos diferencia de los demás en el mercado. Nuestros esfuerzos por reducir nuestra huella de carbono nos han ayudado a ganar confianza con nuestros stakholders (grupos de interés), y también a consolidar nuestra reputación como una empresa líder en sostenibilidad. Nuestros stakeholders incluyen a los empleados y ejecutivos de Marina Bay Sands; huéspedes del hotel y del sector MICE, personal de ventas, proveedores y nuestros amigos de los medios de comunicación.

Kevin Teng Marina Bay Sands Hotel, Singapur
Marina Bay Sands en Singapur

¿Cuáles son las iniciativas sostenibles más interesantes del hotel?

Marina Bay Sands tiene una serie de programas nuevos y en curso, tanto a nivel interno como externo. Aquí les presento algunas de las interesantes iniciativas que tenemos.

Green meetings (Reuniones verdes)

Marina Bay Sands es la primera instalación MICE en el sudeste asiático en obtener la certificación del Sistema de Gestión de Eventos Sostenibles ISO 20121 en febrero del 2014. También es el edificio más grande de Singapur en obtener el Green Mark Gold Award (Premio de Oro Marca Verde) por la Building and Construction Authority – BCA (Autoridad de Edificios y Construcción) en el 2012. Estas son algunas especificaciones del programa Green Meetings (Reuniones verdes):

  • Green Meeting Concierge (Conserjería de Reuniones Verdes), un esmerado personal de servicio que ayudará a los clientes a desarrollar reuniones sostenibles utilizando la herramienta de planificación de reuniones Sands ECO360;
  • La Declaración de Impacto de Eventos de Sands ECO360 proporciona un reporte de sostenibilidad post-evento que captura los aspectos más resaltantes de la sostenibilidad de un evento y ofrece rápidamente un resumen exhaustivo del consumo de energía y agua;
  • Harvest Menu ofrece opciones de alimentos y bebidas de origen local para reducir las food miles (millas de comida) y reducir así las emisiones de gases de efecto invernadero durante su transporte;
  • La sub-medición de pisos MICE permite a los organizadores monitorear eficazmente el uso de energía en áreas específicas;
  • Manejo de residuos con contenedores de reciclaje y eliminación sostenible de alimentos y materiales sobrantes.

Adquisición responsable

Tenemos una estricta política de compras sostenibles que proporciona lineamientos a nuestros proveedores, alentándolos a ofrecer soluciones, materiales y bienes que sean eco-amigables.

La compra de alimentos sostenibles y la provisión de materiales de embalaje amigable con el ambiente, también están incluidos en nuestra política de compras sostenibles.

Desde octubre del 2013, Marina Bay Sands ya no sirve aleta de tiburón en los restaurantes que poseemos y operamos. Los platos de aleta de tiburón tampoco son servidos u ofrecidos en nuestros eventos MICE del Sands Expo and Convention Center.

¿Cuáles han sido los principales beneficios de la implementación de estas iniciativas verdes?

Creemos que las iniciativas verdes no sólo benefician al medio ambiente, sino que también son a largo plazo, esenciales para nuestros clientes y para el compromiso de los miembros de nuestro equipo. Además, la sostenibilidad beneficia a nuestra empresa al impulsar la eficiencia y productividad en nuestras operaciones – “el negocio verde es un buen negocio”. Los datos que rastreamos y recopilamos al implementar estas iniciativas también ayudan a la empresa a identificar brechas y oportunidades, y es una gran forma de conectarnos con nuestros colaboradores. Implementar iniciativas verdes también nos diferencia de nuestros competidores en la industria local de la hotelería y nos permite ser un modelo para influir positivamente en otras organizaciones y socios con los que trabajamos.

Como un resort integral operando a tan gran escala – con negocios que abarcan hotel, entretenimiento, MICE, retail, A&B y más – tenemos la capacidad de impulsar economías de escala cuando se trata de comprar bienes y servicios. A medida que cumplimos con nuestros estándares de adquisición responsable, tenemos la capacidad de motivar a nuestros proveedores a replantear sus modelos de negocio y adoptar prácticas sostenibles.

Un buen ejemplo es la impresión – nuestros folletos y materiales similares tienen que ser impresos en materiales amigables con el medio ambiente, utilizando tintas a base de soya. Aunque esto está disponible en el mercado, es un servicio costoso y los proveedores pueden rehusarse a ofrecer esta opción a los clientes. Ahora, nuestro proveedor regular ha obtenido la certificación Forest Stewardship Council (Gestión Forestal) y proporciona materiales y procesos respetuosos con el ambiente no sólo a Marina Bay Sands, sino también a otros clientes.

¿Se tiene prevista alguna otra iniciativa verde en el futuro cercano?

Tenemos un fuerte apoyo del equipo de liderazgo y gracias a nuestros sólidos cimientos de estrategia global de sostenibilidad, hemos conseguido todo lo que tenemos hoy. En el futuro, seguiremos centrándonos en la reducción de nuestra huella de carbono y consumo de agua, así como en impulsar mejoras en nuestras prácticas sostenibles de la cadena de suministro y el compromiso de nuestros huéspedes.

Marina Bay Sands Singapur - Vista aerea
Vista aérea del Marina Bay Sands, Singapur

¿Algunos consejos para los hoteles que buscan hacer lo mismo?

Going green (volverse “verde”) es más que simplemente instalar una nueva y sofisticada tecnología o cambiar un foco; resulta también fundamental invertir en un cambio de mentalidad. Para lograr resultados, sugiero un enfoque holístico que inspire el cambio de comportamiento.

En segundo lugar, se requiere un compromiso a largo plazo y las organizaciones necesitan establecer la estructura de gobernanza y liderazgo para abordar la sostenibilidad sobre una base amplia y de larga duración. Animo a quienes buscan implementar iniciativas verdes a que se enfoquen en el progreso sostenible.

Por último, los hoteles deberían también considerar a los stakeholder (grupos de interés) internos y externos, ya que se trata de una integración de negocios y operaciones. Todas las partes son vitales para que las iniciativas verdes se ejecuten con éxito.

¿Tu opinión sobre el compromiso de Singapur hacia la sostenibilidad y el turismo sostenible?

En Singapur, la sostenibilidad se está convirtiendo en algo más que una palabra de moda. Más empresas están adoptando activamente prácticas sostenibles en sus operaciones diarias y se están dando cuenta de que dicha inversión representará beneficios tanto a corto como a largo plazo. El gobierno de Singapur también está lanzando programas y cambiando políticas para impulsar este desarrollo.

Por ejemplo, el Consejo de Turismo de Singapur ha lanzado los Lineamientos de Sostenibilidad para la industria de MICE, a fin de impulsar a los organizadores de eventos a adoptar prácticas de gestión de eventos sostenibles.

En el ámbito de la gestión de residuos, la Agencia Nacional de Medio Ambiente de Singapur ha hecho obligatorios los informes de residuos para grandes locales comerciales. Un ejercicio de presentación de informes en toda la industria ayudaría a crear una mayor conciencia entre las empresas para mejorar los sistemas de gestión de residuos de sus establecimientos.

En un futuro próximo, Singapur Exchange hará que los informes de sostenibilidad sean obligatorios para todas las empresas que coticen en la bolsa.

En general, Singapur está ciertamente dando pasos en la dirección correcta en cuanto a fomentar la sostenibilidad en las empresas. Nos sentimos muy entusiasmados con esta ola de cambios y esperamos ser parte en la configuración de la sostenibilidad en Singapur.

Muchas gracias, Kevin.

Conecta con Kevin Teng en LinkedIn o aprende más sobre el resort aquí.

Créditos de la foto: Timothy Hursley y Marina Bay Sands.


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Entrevista con Kevin Teng sobre Sostenibilidad en el Hotel Marina Bay Sands, Singapur
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